炊飯器買い替え 思考遍歴

2017.12.30 Saturday 15:36
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    今月の初め、長いこと買い替えを検討していた炊飯器

    とうとう買いました。

    とにかく私は検討期間がすこぶる長い。

    9年使っていた炊飯器の内がまの内側が剥がれてきて

    そろそろ買い換えるかと真剣に10月くらいから一気に考え始めた。

    その変遷をちょっと。

     

    一番最初はまず容量を考えた。

    お米の大好きな私たち夫婦だが、1日1〜1.5合くらいしか炊かない。

    だから3合炊きでも良いのではないか。

    そして炊き方がいろいろあることを知り???となる。

    だいたい今使っているのはなんなのだろう?

    マイコン? IH? 圧力IH? それさえもわかってない。

    調べると今使っているのはIH炊飯器であった。

    なので自然とIH以上と思ったのだけれど

    圧力IHが果たしてIHより優れているのかと疑問に思う。

    ちょっと調べた結果、私が納得した結論が

    圧力かかるのでやわらかめが好みなら圧力が良いというものだった。

    ちょっとしっかり固め好きなので圧力でなくて良いな。

    ではIH炊飯器3合炊き、となんとなく結論づけた。

     

    と、そんなところへ目に入ってきた炊飯器はバルミューダのもので、

    保温機能がなく、デザインもシンプルな3合炊きだった。

    これは蒸してご飯を炊くという方法の炊飯器だ。

    外釜に水をはり内釜は普通に米と水の入れる。

    普段保温をしないのでそれだけは魅力だが

    ネットではこの釜が壊れたというのが多く、

    値段も高めなのでこれは却下となる。

     

    と、そんなころ、実家に行くと兄嫁が炊飯用の土鍋を買ったという。

    「これ、いいよ。時間も短くて省エネ、美味しいし」

    う〜ん、土鍋かぁ、美味しいなら魅力的なのだが、

    朝起きて火をつけてそこに張り付いていなければならない。

    『タイマーで炊けない。私には朝このために起きてっていうのはなぁ』

     

    と、そんなところへ年間数回伺う和食の虹(七里ガ浜)さん。

    11月の始めだったろうか、伺ったのは。

    いつも土鍋でご飯が出てくるのに、その日は鉄釜だった。

    「今日は白米なので。お茶も鉄瓶だと美味しいと言いますよね。

    それで鉄釜が良いかなと思って」とその理由を教えてくれた。

     

    一方で3合が果たして〜という思いもどこかにあった。

    炊き込みご飯はこれでは2合くらいしか炊けないからだ。

    炊き込みご飯は3合は確実に炊くし。

     

    と、このようにあっちこっちと気持ちが揺らぎまして

    結局鉄釜系、5.5合炊きを買いましたよ。

     

    とにかく検討時間が長い私。

    晴れて炊飯器を買って、10月に集めたカタログをすべて捨てた。

    それが年末いろいろ片付けたら今年上半期のカタログがたくさん出てきた。

    あれあれ、やれやれ。

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